Skip to content

Stinking bishop

oktober 5, 2015

Vrangtante tester oster, til allmenn og egen forlystelse (mest egen).

Jeg kjøpte denne osten på Neal’s Yard Dairy under en hetebølge i London. Da jeg skjønte at den ikke ville overleve reisen hjem til Hampton, satte jeg meg i en park for å spise den opp. Det satt mange mennesker i parken, men etterhvert så ble det merkelig tomt på benkene rundt meg.

Osten er produsert i Glocestershire, England, og til tross for navnet, er Stinking Bishop en ganske mild ost, og særdeles god. Navnet kommer av at osten er vasket med en spesiell pæresider under lagring, og det er pæra sideren produseres av som heter Stinking Bishop.

Lukten gjør imidlertid ære på navnet, som har blitt beskrevet som en garderobe etter en rugby-kamp. *rrr*

stinking_bishop-2

Advertisements

From → Ost

Legg igjen en kommentar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: