Skip to content

Hvit Castello

oktober 5, 2015

Vrangtante tester oster, til allmenn og egen forlystelse (mest egen).

Ok, det må sies. Castello har liksom blitt REMA-versjonen av fancy oster. Det er bare litt ufortjent.

På den ene siden så er Castello en gammel og erverdig osteprodusent, som har sin opprinnelse i Danmark. De har et svært bredt utvalg av oster. På den andre siden, så er det stort sett de snilleste vi finner i butikkene i Norge. De hørte hjemme på våre foreldres ostebord på søttitallet. De distribueres nå av Arla, som er så langt fra småskala håndtverksost som man kan komme.

Hvit Castello er en slik snill ost. Det er en hvitkittsost, men den er på langt nær så smaksrik som andre hvitkittsoster, slik som brie eller camembert. Tvert imot er den kremete, myk og mild. Vel. De e itjnå gæli ti de.

Jeg foreslår å servere Hvit Castello til ostejomfruer, eller til hverdags, eller når du bare rett og slett har lyst på en ost hvis infernalske stank og påfølgende diabolske ånde ikke jager katter eller samboere på dør.

castello_new_creamy_white_01_angel

Advertisements

From → Ost

Legg igjen en kommentar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: