Skip to content

Cahill’s Original Irish Porter

oktober 5, 2015

Vrangtante tester oster, til allmenn og egen forlystelse (mest egen).

Noen ting må bare prøves, og denne osten er en slik ting. Så typisk britisk, å blande allskens rare ting inn i osten sin. Den ser speisa ut; osteklumper med brunsvart rundt. Når det viser seg at den brunsvarte fargen kommer av porter-øl, blir det straks mer interessant.

Denne irske osten er i utgangspunktet en cheddar, og smaker også som en god cheddar, men med en tydelig smak av øl. Den er litt syrlig, med litt bitter ettersmak. Gjør seg best på salt kjeks, og altså hovedsaklig en artig-ost.

De påstår at det skal drikkes øl til, men jeg holder en knapp på te. Med melk.

Cahill’s Original Irish Porter

Advertisements

From → Ost

Legg igjen en kommentar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: